創業以来、80余年の老舗佃煮屋です。頑固職人達が生み出すこだわりの佃煮。

生炊若さぎ

生炊若さぎ

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全国水産加工たべもの展にて、

最高賞の農林水産大臣賞受賞を受賞した逸品です。

 

秋田県産の新鮮なワカサギを使用!

醤油のコクを活かして炊きました。

最近お客様から好評のつくだ煮ですよ。

もちろんカルシウムも満点ですので、

育ち盛りのお子様やご年輩の方にもおススメします。

 

 

       - 鮮度のヒミツ -

 

 

秋田県八郎潟のワカサギ漁の様子

 

秋田県八郎潟産のワカサギ・白魚・はぜ(ごり)

 

 

白魚は刺身で食べれるほど、鮮度抜群!

この鮮度が佃煮にした時の味に影響してくるのです。

こだわりの『生炊若さぎ佃煮』一度お試しください♪